pranzo sociale GCLN 2022 - gruppo_cinofilo_Luigi_Nerilli

Aperitivo al tavolo: piattino scenografico con prosecco e succhi

Antipasto creativo di mare freddo rivisitato: “Julienne di seppie,

polipo, frutto della passione, gamberi in carpione, cocktail di gamberi,

fiocco di spada, rotolo di alici e melanzane”

Antipasto di mare caldo e gratinato: “capasanta gratin alle mandorle,

millefoglie di patate e baccalà, totano farcito in bella vista, tonno al pane panko”

Primi: “chitarra calamari e crema di scampi”

“Mezzo pacchero ai frutti di mare”

Secondi: “spigola in bella vista con patate e olive nere”

“Cono di frittura mista”

Contorni: “Insalatina ricca lavorata al piatto”

Composè di Frutta

Dolci: “dolci Natalizi”

Torta (offerta dal G.C. Luigi Nerilli) e spumante

Bevande varie, caffè, amari vini.